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一城一景一味之东营市利津县 [复制链接]

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利津县是山东省东营市下辖县,位于山东省东北部,渤海西南岸,*河近口段左侧,素有“百鱼之乡”“*金海岸”“东方对虾故乡”之美称。

利津县地势西南高、东北低,属暖温带半湿润季风气候,境内著名景点有*河三角洲国家自然保护区、利津*河大桥风景区等。

著名景点:利津博物馆

利津博物馆位于县城西南部,占地面积1.4万平方米,建筑面积平方米,展厅面积平方米,年10月开馆。该馆建筑造型如凤凰展翅,气势恢宏,是一座集馆藏与展出、传统与现代科技浑然一体的标志性文化建筑,具备文物存储和展现利津人文历史、产业布局、城市规划建设等功能。博物馆以序厅、历史文化厅、产业规划厅、城市规划厅和多功能厅五部分组成,通过实景还原、雕塑、沙盘、图片、实物、影像等方式,形象再现“铁门雄关、东津古渡、凤凰名城”的千年沧桑,展现利津城乡发展变化和产业规划布局。

利津博物馆是一座集储存、陈列、展览于一体的综合性博物馆。

著名美食:利津水煎包

利津水煎包始于清代,扬名于民国年间,迄今已有一百多年的历史。民国出期,在滨、蒲、利、海、阳、沾诸县,提起地方名吃,人们总是说:“利津煎包,蒲台面条,滨县名吃锅子饼”。

据饮食业的老户介绍,早在清朝光绪年间,利津县城和各大集镇,就有很多制作水煎包的铺户。当时,全县小有名气的是盐窝镇尚家村。到了民国5年,县城西街的卖水户刘明远、刘凤刚父子,将盐窝镇的水煎包师傅尚乐安请到了县城,办起了水煎包专营小店—茂盛馆。之后,经过不断改进,水煎包达到了色味俱佳的水平,博得了顾客好评,当时有这样一句顺口溜广为流传,“刘凤刚开了张,别处的水煎包不吃香。”

从此以后,县城的水煎包工艺不断发展,形成了独特风格:皮呈金*色,酥而不硬,陷多皮薄,香而不腻,老少皆宜,堪称面食之佳品。

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