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TUhjnbcbe - 2024/12/29 11:18:00

东营市是山东省地级市,成立于年10月,东营是古代大军事家孙武的故里。山东地方代表戏曲吕剧的发源地,中国第二大石油工业基地胜利油田崛起地。被评为中国“六大最美湿地之一”。

东营有着得天独厚的地域优势,农作物品种数百个,木本植物44科、79属、种(含变种),经济树种主要有苹果、梨、枣等;畜禽类约11科20余种40多个品种,主要有猪、牛、羊、鸡、家兔等;鸟类48科种,水生动物有种,其中有淡水鱼类种、海洋鱼类85种;主要经济鱼品种有刀鲚、鲤鱼、鲈鱼、刀鱼等。今天小编就详细介绍几种东营的特色食品,先饱眼福、有机会再饱口福。

肴驴肉

肴驴肉素有“天上龙肉,地上驴肉”的名句,是山东东营的地方名吃,历史悠久,遐迩闻名,这道菜曾经被推荐到北京的兵部,专为武士享用。肴驴肉用料讲究,肴药配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异,鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。

史口烧鸡

史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇,史口镇历史文化悠久,历有烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之而无不及。

史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺,又汲取了本菜肴风味,选用当地品种鸡,经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,因其醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻,营养齐全,南北皆宜之风味特色,深受食客欢迎。

麻湾西瓜

麻湾西瓜,山东省省东营市东营区特产,全国农产品地理标志。东营区属暖温带季风型大陆性气候,四季分明,光照充足,适宜种植西瓜。麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正,皮色花纹光亮美观,果实成熟度高,中果型,皮薄,可食率高,果瓤脆嫩,肉色鲜红均匀,蜜甜多汁,风味好,含有丰富的矿物盐和多种维生素。

以上就是今天给大家介绍的东营特产啦,你觉得哪一种最正宗呢?欢迎大家一起讨论,想看更多家乡旅游美食记得

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