中美农业投资合作论坛举行
作为第八届中博会活动之一,中美农业投资合作论坛5月18日举行。论坛共有两个议题:中美企业如何加强在种业领域合作,以及中美企业在食品安全领域的投资与合作。
针对食品工业大企业少、小企业多,技术装备水平低,行业集中度不高,产业链上的食品安全风险多等问题,与会嘉宾认为,必须加快技术进步,进行结构调整、行业整合,依法治理,切实为广大消费者生产营养、安全、放心食品。
双汇集团董事长万隆进行主题发言,他说,伴随着城镇化建设和全面建成小康社会的步伐,中国食品工业将发展取得更大的进步,但也存在一些问题,主要表现在龙头企业较少;技术装备水平偏低,行业集中度不高;产业链上的食品安全风险较多;地方保护现象时有发生。他认为,中国食品工业在健康发展的路上,要依靠工业化,提升技术装备水平;依靠规模化,提高行业集中度;依靠产业化,控制食品质量和安全;依靠法制化,给企业发展提供更加透明规范的法制环境